Fizolňový deň, to bola akcia ďalšej obce zo združenia mikroregionu Pod Pánskym dielom. Putovnú varechu prevzala od starostky Seliec úradujúca starostka Kynceľovej. Sobota 27.júla. Konal sa už siedmy ročník vo varení fazuľového ,,kadečoho,, Naše rodinné družstvo sa už v minulosti zúčastnilo tejto akcie. Vtedy našu,,Garšňovú fantáziu,,porota dokonca ocenila. Aj tretie miesto sa ráta.
Teraz,po päť ročnej prestávke sme sa rozhodli znova súťažiť. A ako poriadni lokálpatrioti, pod hlavičkou obce Podkonice. Do súťaže sa prihlásilo 6 dvojčlenných družstiev. Po skúsenostiach z poslednej účasti, sme sa rozhodli, že nebudeme kopírovať a variť nejakú variáciu ,,guláša,,.Lebo všetci vlastne varili ten. Len, pre splnenie zámeru, dali do kotlíka fazuľu. My sme porotu prekvapili pirohami, plnenými fazuľovým pyré s kuracími pečienkami. Boli podávané so škvarkami a posypané fialovou cibuľkou. Porotcovia boli nadšení a ocenili nás druhým miestom.
Dušan Koctúr
Foto: podkonican.webnode.sk
2 responses to “Podkonice 2. miesto na Fizolňovom dni v Kynceľovej”